Ποιος είναι ο πιθανός ρόλος της ζεαξανθίνης στη γνωστική λειτουργία στο ανθρώπινο σώμα;

ΜαςΣκόνη ζεαξανθίνηςπαράγεται και διατίθεται στην αγορά σύμφωνα με τα πρότυπα και τις απαιτήσεις των ISO, FDA, HALAL και KOSHER. Μετά από 8 χρόνια δοκιμών στην αγορά, έτυχε καλής υποδοχής από τους πελάτες και έχει πωληθεί καλά στη Βόρεια Αμερική, την Ευρώπη, την Ωκεανία, την Ασία και ούτω καθεξής. Χρησιμοποιείται ευρέως σε συντηρητικά τροφίμων, φυσικές χρωστικές, νέα ποτά, ζωοτροφές αναπαραγωγής κ.λπ.

Υπάρχουν όλο και περισσότερες ενδείξεις ότι η οξειδωτική και φλεγμονώδης βλάβη συμβάλλει στη νόσο του Αλτσχάιμερ, καθώς και στην ήπια γνωστική εξασθένηση (MCI) και στη γνωστική έκπτωση που σχετίζεται με την ηλικία. Ο εγκέφαλος είναι ιδιαίτερα ευάλωτος στην επίθεση ελεύθερων ριζών λόγω της σχετικά χαμηλής περιεκτικότητάς του σε αντιοξειδωτικά, της υψηλής συγκέντρωσης PUFAs και της υψηλής μεταβολικής δραστηριότητας. Αυξημένη υπεροξείδωση λιπιδίων και οξείδωση νουκλεϊκού οξέος παρατηρούνται στην πρώιμη νόσο του Alzheimer και αυξημένες συγκεντρώσεις φλεγμονωδών δεικτών και προφλεγμονωδών κυτοκινών βρέθηκαν στο κεντρικό νευρικό σύστημα ασθενών με πρώιμη νόσο Alzheimer και ασθενών με MCI. Σωρευτική βλάβη στις λιπιδικές μεμβράνες και στο DNA από τις ελεύθερες ρίζες μπορεί να διαταράξει την κανονική κυτταρική λειτουργία και να προκαλέσει νευρωνικό θάνατο. Εάν η αυξημένη ευαισθησία του γερασμένου εγκεφάλου στο οξειδωτικό στρες και τη φλεγμονή συμβάλλει σε γνωστικά ελλείμματα, οι παρεμβάσεις με διαιτητικά αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδεις παράγοντες μπορεί να καθυστερήσουν την έκταση της οξειδωτικής βλάβης στον νευρικό ιστό και μπορεί να έχουν πρωταρχικό ρόλο στην επιβράδυνση της εξέλιξης των γνωστικών και νευρολογικών διαταραχών . Τα καροτενοειδή Λουτεΐνη και Ζεαξανθίνη λειτουργούν ως αντιοξειδωτικοί και αντιφλεγμονώδεις παράγοντες. Η κατανάλωση αυτών των διατροφικών συστατικών μπορεί να είναι χρήσιμη για τη γνωστική υγεία.

Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη είναι τα κύρια καροτενοειδή στον ανθρώπινο εγκεφαλικό ιστό, αντιπροσωπεύοντας το 66-77 τοις εκατό της συνολικής συγκέντρωσης καροτενοειδών. Η λουτεΐνη του φλοιού και η ζεαξανθίνη μπορεί να έχουν προστατευτικό χαρακτήρα και μπορεί επίσης να επηρεάσουν την ενδονευρική επικοινωνία και λειτουργία μέσω πολλών μηχανισμών. Αν και η μοριακή βάση για αυτές τις νευροπροστατευτικές επιδράσεις της λουτεΐνης και της ζεαξανθίνης παραμένει άγνωστη, έχουν προταθεί αρκετοί μηχανισμοί για τη μείωση του οξειδωτικού στρες, την ενεργοποίηση αντιφλεγμονωδών οδών και τη ρύθμιση των λειτουργικών ιδιοτήτων των συναπτικών μεμβρανών και των αλλαγών στα φυσικοχημικά και δομικά χαρακτηριστικά. Επιπλέον, η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη έχει αποδειχθεί ότι ενισχύουν την επικοινωνία διασταύρωσης χάσματος, η οποία είναι σημαντική για την επεξεργασία φωτός στον αμφιβληστροειδή και μπορεί να είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη νευρικών κυκλωμάτων στο οπτικό σύστημα. Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη, ως χρωστικές της ωχράς κηλίδας, έχει αποδειχθεί ότι αυξάνουν την ταχύτητα οπτικής επεξεργασίας και μειώνουν τον σκοτοπικό θόρυβο (ο θόρυβος που σχετίζεται με την όραση σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού).

Η πρόσληψη φρούτων και λαχανικών σχετίζεται με τη γνωστική λειτουργία. Τα οφέλη για την υγεία αυτών των φρούτων και λαχανικών συχνά πιστώνονται στις αντιοξειδωτικές ιδιότητες που παρέχουν τέτοιες τροφές. Σε 2 μεγάλες μελέτες κοόρτης, η κατανάλωση λαχανικών, ειδικά πράσινα φυλλώδη λαχανικά πλούσια σε λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, συσχετίστηκε με βραδύτερο ρυθμό γνωστικής έκπτωσης που σχετίζεται με την ηλικία. Έρευνα των Kang et al. υποδηλώνει ότι τα λαχανικά μπορεί να προσφέρουν περισσότερα οφέλη για την υγεία από τα φρούτα. Η μελέτη με 13.388 γυναίκες διαπίστωσε ότι η συνολική πρόσληψη φρούτων δεν συσχετίστηκε με τη γνωστική λειτουργία, αλλά η συνολική πρόσληψη λαχανικών συσχετίστηκε ουσιαστικά με μειωμένη γνωστική έκπτωση. Η ισχυρότερη συσχέτιση παρατηρήθηκε για την κατανάλωση περισσότερων φυλλωδών λαχανικών και σταυρανθών λαχανικών.

Τα αντιοξειδωτικά του πλάσματος, συμπεριλαμβανομένης της λουτεΐνης και της ζεαξανθίνης, έχουν συσχετιστεί με βελτιωμένη γνωστική λειτουργία σε υγιείς ηλικιωμένους ενήλικες και σε άτομα με MCI και νόσο του Alzheimer, τα άτομα έχουν εξαντληθεί. Σε μια συγχρονική ανάλυση, αξιολογήθηκε η σχέση μεταξύ της γνωστικής απόδοσης και των καροτενοειδών του πλάσματος (λουτεΐνη, ζεαξανθίνη, -κρυπτοξανθίνη, λυκοπένιο, -καροτίνη και -καροτίνη) σε υγιείς ηλικιωμένους ενήλικες. Οι συμμετέχοντες με τη χαμηλότερη γνωστική λειτουργία είχαν περισσότερες πιθανότητες να έχουν χαμηλότερες συγκεντρώσεις ζεαξανθίνης και λυκοπενίου στο πλάσμα.

Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για μαςΣκόνη ζεαξανθίνηςκαι άλλα προϊόντα, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας στοapril@inhealthnature.com.