Ποιό είναι καλύτερο? Λάδι Sacha Inchi ή ιχθυέλαιο;

Σχετικά με το Sacha Inchi Oil

Σπορέλαιο Sacha Inchi θεωρείται ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα διατροφής επειδή περιέχει υψηλή συγκέντρωση πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, καθιστώντας το τέλεια πηγή Ωμέγα 3 και Ωμέγα 6. Δεν περιέχει χοληστερόλη. Το Sacha Inchi Oil είναι ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα για όσους δεν τρώνε ψάρια ή λαχανικά πλούσια σε Ωμέγα. Περιέχει πλούσια αντιοξειδωτικά (βιταμίνη Α και βιταμίνη Ε). Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και πλούσιο σε απαραίτητα και μη απαραίτητα αμινοξέα που είναι πρωταρχικής σημασίας για την καλή υγεία. Το λάδι Sacha Inchi είναι εύκολο στην πέψη (96 τοις εκατό) και δεν προκαλεί αέρια ή ερεθισμούς όπως ορισμένα άλλα έλαια. Δεν περιέχει συντηρητικά ή πρόσθετα. Το Sacha Inchi έχει μοναδική, νόστιμη γεύση και άρωμα. Είναι επίσης ένα υπέροχο ντρέσινγκ για σαλάτες και άλλα φαγητά.

Πώς ανακαλύφθηκε το Sacha Inchi Oil;

Αν και το έλαιο sacha inchi έχει γίνει δημοφιλές σε όλο τον κόσμο μόνο τα τελευταία χρόνια, η ιστορία αυτού του φυτού ξεκινά πριν από χιλιάδες χρόνια. Το Sacha inchi ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στο Περού στους αρχαίους χρόνους προ των Ίνκας και έγινε βασική τροφή. Περιγραφές αυτού του φυτού έχουν βρεθεί σε κεραμικά που χρησιμοποιήθηκαν από τους πολιτισμούς Mochika και Chimu που χρονολογούνται πριν από περισσότερα από 3,000 χρόνια. Οι Περουβιανοί άρχισαν να ψήνουν σπόρους sacha inchi επειδή η κατανάλωση τους ωμού θα τους προκαλούσε πονοκεφάλους. Επίσης έβγαζαν λάδι από τους σπόρους του sacha inchi και το χρησιμοποιούσαν ως φάρμακο για διάφορες παθήσεις. Το 1978, οι επιστήμονες ανακάλυψαν κρίσιμα χημικά και θρεπτικά συστατικά.

Ποιό είναι καλύτερο? Λάδι Sacha Inchi ή ιχθυέλαιο;

Το έλαιο Sacha Inchi παρέχει παρόμοια οφέλη για την υγεία με τα πλούσια σε ωμέγα ιχθυέλαια, αλλά χωρίς την έντονη μυρωδιά ή γεύση ψαριού.

◇ Το ιχθυέλαιο θεωρείται συχνά το καλύτερο συμπλήρωμα ωμέγα-3. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι μένουν μακριά από το ιχθυέλαιο λόγω περιβαλλοντικών ανησυχιών και του γεγονότος ότι το ιχθυέλαιο είναι συχνά μολυσμένο με τοξικές χημικές ουσίες στη ρύπανση των υδάτων. Το έλαιο Sacha inchi είναι μια καλή εναλλακτική λύση στο ιχθυέλαιο επειδή η πηγή του είναι συχνά βιώσιμη και προσφέρει ακόμη και κέρδη στους αυτόχθονες πληθυσμούς της Νότιας Αμερικής.

◇ Περίπου το 50 τοις εκατό του ελαίου sacha inchi είναι έλαιο ωμέγα 3, σε σύγκριση, το έλαιο σαρδέλας είναι μόνο 34 τοις εκατό ωμέγα 3. Ωστόσο, το έλαιο sacha inchi δεν περιέχει EPA ή DHA όπως το ιχθυέλαιο. Το ανθρώπινο σώμα μπορεί να μετατρέψει ορισμένα ωμέγα 3 σε EPA και DHA, αλλά δεν είναι τόσο αποτελεσματικό όσο η λήψη αυτών των ελαίων απευθείας από τα συμπληρώματα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το Sacha Inchi;

◇ Το Sacha inchi διατίθεται σε πολλές μορφές. Οι σπόροι Sacha Inchi, ειδικότερα, συνήθως ψήνονται ή κονιοποιούνται σε λεπτή σκόνη.

◇ Οι φρυγανισμένοι σπόροι έχουν μια ήπια γεύση ξηρών καρπών και μπορείτε να τους απολαύσετε ως ένα εύκολο σνακ εν κινήσει. Μπορείτε επίσης να τα αντικαταστήσετε με άλλους ξηρούς καρπούς στη διατροφή και να τα προσθέσετε σε σαλάτες, ανάμεικτα αποξηραμένα φρούτα ή άλλα.

◇ Επιπλέον, οι αλεσμένοι σπόροι υπάρχουν σε σκόνες πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης που είναι ιδανικές για smoothies, αρτοσκευάσματα ή ενεργειακά σνακ.

◇ Τα φύλλα του φυτού μπορούν να στεγνώσουν και να μουλιάσουν σε νερό για λίγα λεπτά για να φτιάξετε ένα νόστιμο τσάι από βότανα.

◇ Τέλος, μπορείτε να εφαρμόσετε λάδι sacha inchi στο δέρμα ή να το περιχύσετε σε σαλάτες, smoothies ή σοταρισμένα λαχανικά για ενισχυμένη γεύση και οφέλη για την υγεία.

Αν θέλετε να δοκιμάσετε το premium μαςΣπορέλαιο Sacha Inchi, επικοινωνήστε μαζί μας στοkathy@inhealthnature.com.